La Grange Gourmande

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Située aux portes de Binche, à Estinnes, la Ferme Légat est une exploitation familiale tournée vers le maraîchage proposant une grande variété de légumes, de fruits et même de fleurs.

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    Magasin local - La Grange Gourmande

    Magasin local
    ESTINNES
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    LEGAT Thomas
    +32 64 33 92 04
    Langues : Français
    Description
    En 2008, lorsque Thomas décide de reprendre la ferme familiale à temps plein, il lui donne une nouvelle orientation : fini la production laitière pour laquelle il avait peu d’affinités, place à la diversification et au maraîchage !

    Thomas consacre alors 2,5 ha à la culture d’une quarantaine de légumes différents, d’une dizaine de fruits et de chrysanthèmes. La production n’est pas bio mais les traitements sont limités au maximum. Pour cela, Thomas choisit des variétés résistantes aux maladies et ravageurs mais aussi adaptées à son sol.

    Nouvelle étape en 2013, Thomas lance un atelier de transformation pour le pressage et la fabrication de jus, afin d’apporter une plus-value à ses produits.

    Produits de la ferme:
    Jus de Pommes Nature ou Jus de Pomme-arrangé (Sureau, Coing, Myrtilles, Mûres, Cassis, Groseilles, ...)

    Fruits: Fraises & Pommes

    Légumes de serre
    Tomates (tomates classiques et variétés anciennes)
    Tomates-cerise (jaunes et rouges)
    Poivrons
    Concombres
    Aubergines
    Piments

    Légumes cultivés en pleine terre
    Salades
    Oignons, échalotes
    Ail et ail rose
    Carottes
    Choux blanc, rouge vert, choux de Bruxelles
    Poireaux
    Chicons
    Epinards
    Haricots verts
    Courgettes, potirons et coloquintes
    Persil plat & frisé

    Produits locaux de la région disponibles au magasin:
    Sélection de Bières artisanales
    Gamme de vins mousseux
    Boissons sans alcool
    Fromages, Yaourts, Beurres de ferme
    Produits à base de viande

    Horaires du magasin:
    Vendredi de 14h00 à 18h30
    Samedi de 09h00 à 18h00
    Dimanche de 09h00 à 12h00
    Découvrez la ferme
    Contact
    LEGAT Thomas
    +32 64 33 92 04
    Langues : Français
    Localisation
    La Grange Gourmande
    Rue Rivière, 17
    7120 Estinnes-au-Mont - ESTINNES
    Hainaut (BE)
    Belgique
    Le petit plus
    Self-Cueillette
    Pressage de pommes à façon uniquement sur rendez-vous par téléphone
    Paniers cadeaux gourmands sur mesure pour toute occasion